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  • [前沿动态] 如何做出好吃的肉夹馍

    做好吃的肉夹馍要掌握下面的3招:1、做肉夹馍的馍要用半发面,不要用发面,发面做好的馍在烙制的过程中饼坯遇热容易鼓起,从而影响馍的形状;2、用碱水揣面,烙出的面饼劲道,味道比较香;3、烙饼时锅内不能放油,热锅放饼坯,小火慢烙,这样才能皮脆内软
    发布时间:2018-12-31   点击次数:55

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