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[前沿动态] 如何做出好吃的肉夹馍
做好吃的肉夹馍要掌握下面的3招：1、做肉夹馍的馍要用半发面，不要用发面，发面做好的馍在烙制的过程中饼坯遇热容易鼓起，从而影响馍的形状；2、用碱水揣面，烙出的面饼劲道，味道比较香；3、烙饼时锅内不能放油，热锅放饼坯，小火慢烙，这样才能皮脆内软发布时间：2018-12-31 点击次数：353