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速冻早餐饼怎么食用!

速冻早餐饼怎么食用!

发布日期:2019-03-22 作者: 点击:

速冻早餐饼手抓饼,千层百叠,层如薄纸,用手抓之,面丝千连,其外层金黄酥脆,内层柔软白嫩,一股葱油与面筋的香味扑鼻而来.

手抓饼可搭配鸡蛋、牛肉饼、烤肠、藤椒鸡排、培根、鸡柳、蔬菜等辅料,也可搭配孜然香辣酱、番茄沙司、麻辣汁、甜味沙拉酱、黑椒酱、等酱料。

从冰箱里面取出一个速冻好的饼坯,锅中滴几滴油,热锅。然后把饼放进去开始烙。

烙到一面略熟的时候,翻个面。等另一面也略熟的时候,在锅中打个鸡蛋。把饼烙成7、8分熟。用铲子弄一下,让饼起层、起酥。

速冻早餐饼


速冻食品是采用新鲜原料,经过适当的处理,急速冷冻,再妥善保存,于摄氏零下十八度以下的连贯低温条件下送抵消费地点的低温产品,其优点完全以低温来保存食品原来品质,而不借助任何防腐剂和添加剂,同时具有美味、方便、健康、卫生、营养、实惠的好处。

早餐饼的特点是制作简单,口感良好。速冻早餐饼是一种面食,主要材料有鸡蛋、面粉等,辅料有洋葱、胡萝卜、熏肉、盐、胡椒粉、橄榄油等。早餐饼通常用于做早餐。

烧热平底锅或电饼铛,火不要太大,无需放油;将抓饼直接下锅双面一次煎烙,至抓饼膨胀且饼双面均呈金(三分钟左右);将煎烙好的饼片用筷子或铲子由四周向内拍打、挤压蓬松即可食用。

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