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适合儿童吃的肉丸

适合儿童吃的肉丸

发布日期:2018-12-31 作者: 点击:

       肉丸泛指以切碎了的肉类为主而做成的球形食品,通常由薄皮包裹肉质馅料通过蒸煮烹制而成,通过薄皮包裹,更好锁住肉质营养和美味,让肉质更加鲜嫩可口。


       肉丸在全国各地均有,而且做法不一。在台湾,有台湾肉圆,亦有较类似的食品,被称为贡丸。


       肉圆既是一道常菜,饮宴也不可缺,主要是取“圆”字寓意“团圆”、“圆满”。“圆”谐音“缘”,尤其适合喜宴,如以鱼、肉两圆混合上席,更有成双、有余的吉兆。


       肉丸内部密封,热气腾腾,给儿童喂食的时候要注意避免烫嘴。


       肉丸肉质细腻好,好吞咽,易消化,所特别适合儿童食用,但是却不易保存。可以选择希波公司生产的440克客满堂牛丸系列丸类,希波生产的肉丸精选新鲜的牛肉,羊肉,猪肉为原料,采用先进的速冻技术和上乘原料精制而成,具有食用方便快捷,弹性强,耐煮制等特点,是餐饮火锅店、居家调羹的上选产品,本产品还配有特制的料包,汆汤时无需添加其它调料,就可品尝到香嫩可口、肉味鲜美的肉丸鲜汤。也可根据个人喜好,酌量添加蔬菜食用。


       食用方法:无需解冻; 1、清蒸7至9分钟; 2、油炸、煎炒4至5分钟; 3、微波炉烹调(高火)1.5至2.5分钟; 4、涮火锅、砂锅5分钟; 5、烧烤5至8分钟; 6、汆汤5至7分钟。


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