您的当前位置: 首 页 >> 新闻中心 >> 前沿动态

烤熟烧烤串需要多长时间

烤熟烧烤串需要多长时间

发布日期:2018-12-31 作者: 点击:

一,烤法掌握
烤肉片:较薄的肉片,大约只需3分钟就可以熟了,不宜烤太久,否则,肉变硬或焦了,就不好吃了。猪肉须烹至全熟才可食用,牛肉不宜烤至全熟食用,否则会破坏肉质的鲜嫩。海鲜食品及鱼类:蛤仔及鱼片在烧烤时,尽量用锡箔纸包起来,这样不易将鱼皮烤焦,也容易储存鲜美的汤汁。烧烤约2~3分钟,鱼片凸起,即可食用。
甜不辣、热狗、香肠等:尽量用小火,除了蔬菜以外,尽量放在锡箔盒中,用闷烧的方式烧烤,火越旺越好。


二,木炭使用
燃料较好的选择还是木炭,尽量不要用化学炭。炭烤食物的特殊风味来自于木炭高温时烧烤食物的香味,因此,选择好木炭是享受美味的基础。质量好的炭火一般燃烧时间长,火势好。木炭选树枝部分较好,不要使用整块 茎,否则不易点着。在点火的时候,以一包火种 5粒而言,一次放进5粒。木炭要等烧到透明红热的时候,再把它摊平来烤,木炭的表层还未烧透时,请勿急着烤,这样容易把食物弄脏,弄黑。


希波生产的烧烤串,无需明火烤制,只需烤箱即可。
1、未解冻肉串,放置在旋转烤炉内,高火6-7分钟即可食用
2、肉串缓化后,使用烤炉缓化功能加热6-7分钟、后采用高火5-6分钟即可;
3、预烤加工:使用预烤功能加工5-6分钟、后采用高火2-3分钟即可。


速冻卷饼价格

本文网址:http://www.xiboshipin.com/news/410.html

关键词:烧烤串,烧烤串厂家,速冻卷饼价格

最近浏览:

Copyright © http://www.xiboshipin.com/ 辽宁希波食品有限公司 专业从事于速冻早餐饼,速冻馅饼,速冻卷饼, 欢迎来电咨询!
备案号: 辽ICP备15005146号  Powered by 祥云平台  技术支持:凯鸿科技